Иновативни технологии за формулирање и производство на функционален производ – албуминско сирење збогатено со органско цвекло во прав

Stojanovska, Tanja and Kalevska, Tatjana (2025) Иновативни технологии за формулирање и производство на функционален производ – албуминско сирење збогатено со органско цвекло во прав. Doctoral thesis, University "St. Kliment Ohridski" - Bitola.

Text Doktorska disertacija Tanja Stojanovska.pdf Download (5MB)

Item Type:	Thesis (Doctoral)
Subjects:	Scientific Fields (Frascati) > Engineering and Technology > Other engineering and technologies
Divisions:	Faculty of Technology and Technical Sciences
Depositing User:	Mr Jordan Martinovski
Date Deposited:	03 Apr 2026 08:39
Last Modified:	22 Apr 2026 08:15
URI:	https://eprints.uklo.edu.mk/id/eprint/11497

Actions (login required)

View Item